l 仪器简介：

该设备采用检测培养体系电导率的原理进行快速微生物检测，能分别快速检测食品样品中的菌落总数、革兰氏阴性菌、肠杆菌、大肠菌群、酵母和霉菌总数、沙门氏菌等微生物项目。

测定原理：通过直接电导率法和间接电导率法(测定 KOH 吸收微生物代谢所产生CO₂后电导率变化的方法)测量培养基电导率的相对变化(uS)，电导率变化达到临界点的时间与样品初始菌数的对数呈线性关系。

l 仪器参数：

1、最大样品容量：单个主机至少32个样品瓶。

2、检测样品量：1-10mL，理论最低检测限0.2-1个/mL(克)样品。

3、培养基：添加量5-10mL，无须使用专用培养基。

4、温控范围:室温+5至 55℃。

5、设计独特的带断电支持的数据采集卡，每15秒自动对至少16台主机采集数据一次。即使停电或计算机操作系统出故障关机，采集卡仍可继续工作，检测不会作废，电池可支持至少15分钟。

6、对于液体样品无需复杂前处理，固体样品只需进行必要的稀释和均质，不需要将样品进行梯度稀释，不需要人工计数。

7、检测项目包括:菌落总数、大肠杆菌、大肠菌群、革兰氏阴性菌、厌氧菌、酵母菌/霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、好气产孢菌、假单胞菊，并可自行开发其他微生物检测项目

l 仪器功能应用：

可以在数小时之内检测微生物（包括细菌、酵母和霉菌等）菌落总数，并通过电化学方法实时获取菌落生长和代谢的动力学曲线，且不受样品杂志、颜色的干扰。